Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g basmati rice
- 1000 g water
- 160 g brown onion, cut into quarters
- 6 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 2 tsp harissa (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 150 g tomatoes, cut into quarters
- 1 tbsp tomato paste
- 1 fresh long red chilli, deseeded and cut into pieces (optional)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 600 g fresh skinless, boneless salmon fillets, cut into bite-size pieces (see Tips)
- 2 dried limes, pierced with a knife (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 4 cardamom pods
- 4 whole cloves
- 15 g pine nuts, toasted for garnishing
- 5 sprigs fresh coriander, finely chopped
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1818.4 kJ / 433 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Karbohidrat
- 36.9 g
- Lemak
- 20.8 g
- Lemak Jenuh
- 4.8 g
- Serat
- 0 g
- Natrium
- 433 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSuperfood salmon salad
1 godz. 5 min
Scallops with pea purée
25 min
Prawn noodle curry
10 min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Salmon with fennel and apple salad
1 godz. 20 min
Beer batter fish
40 min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40 min
Salmon niçoise salad
35 min
Asian-style fish fillets
30 min
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15 min
Fragrant whole barbecued fish
2h 50 min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 min