Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

Name: Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g Wildkräuter; 120 g Walnussöl; 100 g Walnüsse, halbiert; 100 g Himbeeressig; 40 g Himbeer-Konfitüre; ½ TL Senf; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer, gemahlen

3.9 (10 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 15 menit

Ukuran porsi penyajian 6 Portionen

Bahan-bahan

250 g Wildkräuter, (z.B. z. B. Giersch, Vogelmiere, Brunnenkresse, essbare Blüten...)
120 g Walnussöl
100 g Walnüsse, halbiert
100 g Himbeeressig
40 g Himbeer-Konfitüre
½ TL Senf
½ TL Salz
½ TL Pfeffer, gemahlen

Nutrisi: per 1 Portionen
Kalori: 1361 kJ / 325 kcal
Protein: 4 g
Karbohidrat: 6 g
Lemak: 32 g
Serat: 1.6 g