Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew

3.9 55 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

unsalted butter diced
50 g
onions quartered
200 g
ground turmeric
½ tsp
cumin seeds
1 ½ tsp
tomato purée
1 Tbsp
waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
600 g
butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
750 g
lime washed, pierced 2-3 times
1
fresh green chilli whole, slit on one side
1
fine sea salt
1 ½ tsp
water
700 g
tomatoes quartered
4
spinach
150 g
dried sour cherries
15 g
15 g dried barberries
Greek yoghurt for serving

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7.8 g

Kalori 1113 kJ / 266 kcal

Lemak 9.7 g

Karbohidrat 33.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Middle Eastern 8 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 Std. 5 Min

Asparagus and Hollandaise Tart

40 Min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 Min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 Std. 20 Min

Veggie Wellington

2 Std.

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Kale Pesto Pasta Salad

50 Min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Tempeh Bolognaise

30 Min

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 Min

Quinoa Salad

35 Min

Tampilkan semua