Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew

3.9 55 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

unsalted butter diced
50 g
onions quartered
200 g
ground turmeric
½ tsp
cumin seeds
1 ½ tsp
tomato purée
1 Tbsp
waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
600 g
butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
750 g
lime washed, pierced 2-3 times
1
fresh green chilli whole, slit on one side
1
fine sea salt
1 ½ tsp
water
700 g
tomatoes quartered
4
spinach
150 g
dried sour cherries
15 g
15 g dried barberries
Greek yoghurt for serving

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7.8 g

Kalori 1113 kJ / 266 kcal

Lemak 9.7 g

Karbohidrat 33.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Middle Eastern 8 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Seitan Chilli

25 menit

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 menit

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 menit

Dal Makhani

9j 30 menit

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 menit

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

20 menit

Cauliflower cheese

55 menit

Maple-glazed Carrots

45 menit

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2j 15 menit

Vegan Lentil Lasagne

2j 20 menit

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1j 20 menit

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1j

Tampilkan semua