Tabulè speziato

2.8 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di bulgur
acqua tiepida q.b.
30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di coriandolo fresco (opsional) le foglioline lavate ed asciugate
500 g di pomodori senza semi e a metà
250 g di cipollotti a pezzi
80 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
15 foglie di menta fresca spezzettate

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 97.9 mg

Protein 4.2 g

Kalori 856.4 kJ / 204.7 kcal

Lemak 13.1 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 21.2 g

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