Fuga in Libano

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Sana e leggera, fresca e gustosa, la cucina libanese si arricchisce di erbe aromatiche per regalare ai tuoi ospiti una serata all'insegna della convivialità. Porta in tavola i colori del sole e i profumi del Mediterraneo con questo menù sano e saporito.

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2j

Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 menit

Tabulè speziato

Tabulè speziato

2j 10 menit

Fatayer agli spinaci

Fatayer agli spinaci

2j 20 menit

Riso con pollo alle 7 spezie

Riso con pollo alle 7 spezie

40 menit

Koftas con patate in salsa ai peperoni

Koftas con patate in salsa ai peperoni

1j 40 menit

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

1j

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

1j

Baklava

Baklava

1j 30 menit