Perangkat & Aksesori
Moelleux noisettes-citron
Persiapan 20 menit
Total 1j 5 menit
8 parts
Bahan-bahan
-
130 g de farine
-
200 g de noisettes décortiquées
-
200 g de sucre en poudre
-
220 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
3 œufs
-
5 g de levure chimique
-
1 de citron jaune non traité
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
25 g de mascarpone très froid
-
30 g de miel liquide
-
sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Protein
8 g
Kalori
2722 kJ /
655 kcal
Lemak
48 g
Karbohidrat
46 g
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