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Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
4.8 200 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 10 menit
6 doses
Daftar gratis

Bahan-bahan

Bacalhau
  • cebola cortada em lâminas
    300 g
  • dentes de alho cortados em lâminas
    4
  • pimento vermelho cortado em tiras
    150 g
  • pimento verde cortado em tiras
    150 g
  • sal (dependendo da salga do bacalhau)
    ½ - 1 c. chá de
  • postas de bacalhau demolhado altas
    1000 g
  • azeite
    500 g
Migas
  • broa de milho de véspera bem seca
    250 g
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    60 g
  • dentes de alho
    6
  • couve p/ caldo-verde cortada em juliana
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
  • feijão-encarnado cozido escorrido
    250 g
  • coentros só as folhas
    10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Protein 37 g
Kalori 4678 kJ / 1119 kcal
Lemak 96 g
Serat 7 g
Karbohidrat 27 g

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