Família Brandão

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Na Família Brandão quem manda é a tradição e estas receitas são especialmente dedicadas aos fãs da cozinha portuguesa.Para quem adora os sabores mais tradicionais, esta coleção conta com algumas das receitas mais populares da gastronomia portuguesa. Bacalhau à lagareiro, feijoada e ovos-moles, são apenas alguns exemplos. Para o dia-a-dia ou para épocas especiais, como a Páscoa e o Natal, encontre inspiração para cozinhar, facilmente, autênticos ícones da nossa cozinha.

Migas de batata à alentejana

Migas de batata à alentejana

45 menit

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1j 10 menit

Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

1j

Tarte de amêndoa

Tarte de amêndoa

1j 30 menit

Folar de Valpaços

Folar de Valpaços

4j 20 menit

Folar de erva-doce

Folar de erva-doce

24j

Arroz de marisco

Arroz de marisco

45 menit

Bacalhau com todos

Bacalhau com todos

1j

Carne em vinha de alhos

Carne em vinha de alhos

96j

Arroz malandro de entrecosto

Arroz malandro de entrecosto

1j

Peru de Natal

Peru de Natal

1j 30 menit

Empada de cozido à portuguesa

Empada de cozido à portuguesa

2j 10 menit

Feijoada

Feijoada

1j 10 menit

Farófias com caramelo

Farófias com caramelo

25 menit

Bolo-rei

Bolo-rei

3j 15 menit

Sonhos

Sonhos

1j 10 menit

Malassadas

Malassadas

2j 30 menit

Arroz doce

Arroz doce

1j

Leite creme

Leite creme

25 menit

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3j 20 menit

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

40 menit