Perangkat & Aksesori
Burger wegański
Persiapan 20 menit
Total 3j 55 menit
4 sztuki
Bahan-bahan
Bułka
-
15 g cukru
-
350 g mąki pszennej
-
210 g wody
-
5 g drożdży świeżych
-
1 ½ łyżeczki soli
-
olej ilość do natłuszczenia miski
Burger
-
1200 g wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
-
2 łyżeczki soli
-
100 g komosy ryżowej (quinoa)
-
1 łyżka siemienia lnianego
-
30 g oliwy z oliwek
-
30 g cebuli szalotki
-
1 ząbek czosnku
-
200 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy
-
10 g bułki tartej
-
35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
4 łyżeczki maku
Przygotowanie
-
4 łyżki ketchupu
-
8 liści sałaty karbowanej
-
8 plastrów pomidora
-
1 awokado (opsional) pokrojone w plastry
-
1 czerwona cebula pokrojona w krążki
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 sztukę
Protein
21.7 g
Kalori
3222 kJ /
770 kcal
Lemak
29.2 g
Karbohidrat
112 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
DANIA WEGAŃSKIE
9 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 Std.
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 Std.
Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym
1 Std. 35 Min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 Min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 Std. 35 Min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)
40 Min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Wegetariański poke bowl
50 Min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55 Min