Burger wegański

Burger wegański

4.5 104 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 3j 55 menit

4 sztuki

Bahan-bahan

Bułka

15 g cukru
350 g mąki pszennej
210 g wody
5 g drożdży świeżych
1 ½ łyżeczki soli
olej ilość do natłuszczenia miski

Burger

1200 g wody plus dodatkowe 3 łyżki do namoczenia siemienia lnianego
2 łyżeczki soli
100 g komosy ryżowej (quinoa)
1 łyżka siemienia lnianego
30 g oliwy z oliwek
30 g cebuli szalotki
1 ząbek czosnku
200 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej i odsączonej z zalewy
10 g bułki tartej
35 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
20 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
4 łyżeczki maku

Przygotowanie

4 łyżki ketchupu
8 liści sałaty karbowanej
8 plastrów pomidora
1 awokado (opsional) pokrojone w plastry
1 czerwona cebula pokrojona w krążki

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 sztukę

Protein 21.7 g

Kalori 3222 kJ / 770 kcal

Lemak 29.2 g

Karbohidrat 112 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

DANIA WEGAŃSKIE 9 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 menit

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 menit

Tarta porowo-serowa

1j 25 menit

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40 menit

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 menit

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40 menit

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45 menit

Makaron z bobem, serem feta i migdałami

45 menit

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40 menit

Frittata z resztkami warzyw

35 menit

Wrapy z serem halloumi

40 menit

Szarpany jackfruit BBQ

25 menit

Tampilkan semua