Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat

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Persiapan 10 menit

Total 12j

12 portions

Bahan-bahan

La ganache au chocolat (la veille)

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
300 g de crème liquide 35% m.g.

La pâte (le jour même)

150 g sucre en poudre
75 g de beurre mou, en morceaux
75 g d'huile végétale
190 g de farine de blé
30 g de cacao en poudre non sucré
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
3 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5.7 g

Kalori 1877.1 kJ / 448.7 kcal

Lemak 29.7 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 39.7 g

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