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Kouign-amann aux bananes et à la vanille
Persiapan 30 menit
Total 3j 30 menit
12 pièces
Bahan-bahan
La détrempe
-
180 g de lait
-
3 pincées de vanille en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel
-
farine de blé pour fariner
-
200 g de sucre en poudre
-
200 g de bananes coupées en tranches
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 pièce
Protein
3.5 g
Kalori
1356.7 kJ /
324.1 kcal
Lemak
14.2 g
Serat
1.1 g
Karbohidrat
44.7 g
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Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux
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Prancis
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