Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2150 g di acqua
- 200 g di polpo fresco
- 5 uova
- 150 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di mollica di pane raffermo
- 10 capperi sotto sale, dissalati
- 6 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 6 olive taggiasche denocciolate
- 40 g di aceto di mele
- 180 g di olio di semi di girasole
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 200 g di cimette di cavolfiore
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 200 g di carote, pelate e a rondelle
- 200 g di filetti di pesce, tipo lampuga
- 8 gamberoni giganti freschi interi
Terminare la preparazione
- 50 g di acqua
- 30 g di aceto di mele
- 200 g di pane, tipo galletta del marinaio
- 200 g di barbabietola rossa cotta a rondelle
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3607 kJ / 862 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Karbohidrat
- 31.8 g
- Lemak
- 66.7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTrota salmonata al pesto di olive
35 min
Insalata fredda di polpo e patate
50 Min
Coda di rospo con verdure
40 min
Frittatine di mare
35 min
Salmone teriyaki
50 Min
Hosomaki
2 Std.
Polpo in rosso
35 min
Sgombri all'agro
1 godz. 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 Min
Filetti di orata con crema di peperoni
1 Std. 40 Min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1 Std. 10 Min