Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

4.7 91 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di luganega spellata, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di cipolla bianca a pezzi
  • 40 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino rosso
  • 820 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ - 1 cucchiaino di sale

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 21.2 g
Kalori 2895 kJ / 692 kcal
Lemak 38.4 g
Serat 0.9 g
Karbohidrat 65.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua