Risotto cacio e pere
TM5 TM31 TM6

Risotto cacio e pere

4.4 (41 peringkat)

Bahan-bahan

  • 130 g di pecorino Romano a pezzi
  • 30 g di cipolla dorata a pezzi
  • 50 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino bianco secco
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2230 kJ / 533 kcal
Protein
14.1 g
Karbohidrat
71.5 g
Lemak
21.2 g
Serat
3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua