Pear and burghul salad

Pear and burghul salad

4.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

fine burghul (see Tips)
200 g
sultanas
80 g
boiling water
250 g
red wine vinegar
200 g
caster sugar
1 tsp
pears (approx. 150 g - see Tips)
2
black peppercorns
5
dried bay leaf
1
mustard seeds
1 tsp
star anise
1
salt to season
grapeseed oil
30 g
French mustard
½ tsp
ground black pepper to season
radicchio leaves separated
100 g
pecans roasted and roughly chopped (see Tips)
100 g
Gorgonzola cheese cut into pieces (see Tips)
200 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1857.9 mg

Protein 18.7 g

Kalori 3521.3 kJ / 838.4 kcal

Lemak 42.9 g

Serat 11 g

Lemak Jenuh 9.7 g

Karbohidrat 89.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Meals in a Flash 91 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Char siu bao pork buns

6j 35 menit

Thai beef salad

1j 20 menit

Miso coleslaw

20 menit

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 menit

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1j 30 menit

Spiced garlic prawns and calamari

15 menit

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 menit

Asparagus tart with sour cream pastry

2j

Peanut soba noodle wonton cups

40 menit

Peanut and soba noodle slaw

20 menit

Mini vegetable egg bites

45 menit

Oysters Kilpatrick

15 menit

Tampilkan semua