Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g fine burghul (see Tips)
- 80 g sultanas
- 250 g boiling water
- 200 g red wine vinegar
- 1 tsp caster sugar
- 2 pears (approx. 150 g - see Tips)
- 5 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp mustard seeds
- 1 star anise
- salt, to season
- 30 g grapeseed oil
- ½ tsp French mustard
- ground black pepper, to season
- 100 g radicchio, leaves separated
- 100 g pecans, roasted and roughly chopped (see Tips)
- 200 g Gorgonzola cheese, cut into pieces (see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3521.3 kJ / 838.4 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbohidrat
- 89.3 g
- Lemak
- 42.9 g
- Lemak Jenuh
- 9.7 g
- Serat
- 11 g
- Natrium
- 1857.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Chilli and garlic prawns
1h 10min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 Std.
Sushi Rice
1h 5min
Dukkah
25min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 Min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
45 Min
Sushi salad
1 Std.
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 Min