![Middle Eastern chicken with pearl couscous Middle Eastern chicken with pearl couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3353132-C537-4AB9-B0EF-E14D65E1525B/Derivates/A5C2680D-DAA7-484B-8F88-7F63BE3BBF96.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g pearl couscous
- boiling water, for soaking
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 lemon, zested, no white pith
- 1 tbsp olive oil
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm)
- 50 g currants (optional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3424.6 kJ / 815.4 kcal
- Protein
- 60.8 g
- Karbohidrat
- 72.6 g
- Lemak
- 28.9 g
- Lemak Jenuh
- 6.6 g
- Serat
- 12.3 g
- Natrium
- 762.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaShredded Lamb ragù
1h 25 min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Beef cheek Bourguignon
5 Std. 25 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3ч.
Spiced lamb pie
40min
All-in-one chicken dinner
50min
Low carb gluten free lamb lasagne
1h 40min
Chinese-style chicken
25min
Curried sausages and lentils
1h
Chicken and risoni bake
1h 15min
Chicken with capsicum
45min