Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3 25 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 45 menit
4 portions

Bahan-bahan

Meatballs
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • white bread torn in pieces
    100 g
  • fresh parsley leaves plus extra for garnishing
    10 g
  • fresh tuna cut in pieces (3-4 cm)
    400 g
  • toasted pine nuts
    55 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • medium eggs
    2
  • lemon finely grated zest and juice
    1
Sauce
  • olive oil plus extra for frying
    20 g
  • onions halved
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • tinned peeled plum tomatoes (2 x 400 g tins)
    800 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • sugar (opsional)
    1 tsp
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • red wine vinegar (opsional) to taste

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 36.2 g
Kalori 1931 kJ / 462 kcal
Lemak 23.9 g
Karbohidrat 21.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua