Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

4.0 122 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

1 portion

Bahan-bahan

oil
2 Tbsp
garlic cloves
2
shallots halved
2
red chilli to taste, deseeded if desired
½ - 1
cumin seeds
1 tsp
curry powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
tomato purée
2 Tbsp
water
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
250 g
broccoli cut in florets (3-4 cm)
100 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 12 g

Kalori 2428 kJ / 581 kcal

Lemak 28 g

Karbohidrat 62 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dinner For One 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 h 5 min

Asparagus and Hollandaise Tart

40 min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 h 20 min

Veggie Wellington

2 h

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 h 15 min

Tempeh Bolognaise

30 min

Pickled Red Onions

1 h 50 min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 min

Quinoa Salad

35 min

Tampilkan semua