Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

4.0 122 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

1 portion

Bahan-bahan

oil
2 Tbsp
garlic cloves
2
shallots halved
2
red chilli to taste, deseeded if desired
½ - 1
cumin seeds
1 tsp
curry powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
tomato purée
2 Tbsp
water
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
250 g
broccoli cut in florets (3-4 cm)
100 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 12 g

Kalori 2428 kJ / 581 kcal

Lemak 28 g

Karbohidrat 62 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dinner For One 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cauliflower Cheese

50 min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min

Chana Masala

45 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 min

Maple-glazed Carrots

45 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 h 5 min

Vegan Lentil Lasagne

2 h 20 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 h 30 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Spanakopita

2 h 10 min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9 h 25 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Tampilkan semua