Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

4.0 129 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

1 portion

Bahan-bahan

oil
2 Tbsp
garlic cloves
2
shallots halved
2
red chilli to taste, deseeded if desired
½ - 1
cumin seeds
1 tsp
curry powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
tomato purée
2 Tbsp
water
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
250 g
broccoli cut in florets (3-4 cm)
100 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 12 g

Kalori 2428 kJ / 581 kcal

Lemak 28 g

Karbohidrat 62 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dinner For One 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 menit

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 menit

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1j 20 menit

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 menit

Star Burgers

20j 5 menit

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 menit

Dill Stuffed Peppers

5 menit

Vegetable Ramen

45 menit

Palak Paneer

45 menit

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 menit

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 menit

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 menit

Tampilkan semua