Perangkat & Aksesori
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
frische Dille Spitzen abgezupft3 Stängel
-
200 g rote Zwiebeln, halbiertSchalotten halbiert200 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Wasser400 g
-
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Tafelspitz400 - 450 g
-
Estragonsenf4 TL
-
frische Fisolen500 g
-
Kürbiskernöl20 g
-
Apfelessig10 g
-
Salz½ TL
-
Bohnenkraut, getrocknet1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Paradeiser1 - 2
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
27 g
Kalori
984 kJ /
234 kcal
Lemak
10 g
Serat
6 g
Karbohidrat
8 g
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