
Perangkat & Aksesori
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 portions
Bahan-bahan
-
butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)400 g
-
olive oil1 - 2 tbsp
-
pure maple syrup1 ½ tbsp
-
sesame seeds1 - 2 tbsp
-
water700 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
quinoa200 g
-
raw almonds30 g
-
cashews30 g
-
avocado oil40 g
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds1
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
lemon juice20 g
-
fresh baby spinach leaves50 g
-
pomegranate arils only (see Tips)1
Nutrisi per 1 portion
Kalori
607 kcal /
2505 kJ
Protein
13.9 g
Lemak
34.8 g
Karbohidrat
52 g
Serat
14.1 g
Lemak Jenuh
4.3 g
Natrium
579.5 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di

Viva la Vegan
10 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru