Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- λίγο ελαιόλαδο για το λάδωμα
- 400 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
-
150
γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε ροδέλες
(opsional)
atau 150 γρ. πράσο, σε ροδέλες (opsional)
Γέμιση
- 1300 γρ. καλαμάρια, ολόκληρα, μεσαίου μεγέθους, περίπου 10 εκ. το καθένα
- 150 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 150 γρ. ρύζι
- 70 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 70 γρ. φρέσκα μανιτάρια, μικρά, κομμένα στα δύο
- 30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 65 γρ. χυμό λεμονιού
- 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
Σάλτσα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα δύο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 4163 kJ / 996 kcal
- Protein
- 66.3 g
- Karbohidrat
- 55.1 g
- Lemak
- 50.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΜπακαλιάρος με πλιγούρι
Tanpa peringkat
Κριθαρότο με θαλασσινά
Tanpa peringkat
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Tanpa peringkat
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Tanpa peringkat
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Tanpa peringkat
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Tanpa peringkat
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Tanpa peringkat
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Tanpa peringkat
Πέστροφες με βασιλικό
40 Min
Σολομός με λαχανικά
1h 15min