Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

4.5 58 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 25 menit

8 portions

Bahan-bahan

whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
1500 g
ground turmeric
1 tsp
salt
2 tsp
water
220 g
tamarind paste
1 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
garlic cloves
4
shallots
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
fresh ginger
2 ½ cm
fresh galangal
2 ½ cm
cooking oil
80 g
tomato purée
200 g
sugar
2 tbsp
yellow onions cut in slices
120 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 791 kJ / 189 kcal

Lemak 12 g

Serat 1.5 g

Karbohidrat 14 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Let's Go Mamak 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Toad in the Hole

1j

Pulled pork burger

5j

Beef Stew in Bread Bowls

6j 30 menit

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Korean Fried Chicken

3j 10 menit

Daging Merah

35 menit

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1j 5 menit

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 menit

Chicken Enchiladas

1j

Chicken adobo

30 menit

Golden Spiced Turkey Kefta

30 menit

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2j 45 menit

Tampilkan semua