Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 μερίδες

Bahan-bahan

Σάλτσα beurre blanc-πράσου

βούτυρο
180 γρ.
πράσο σε κομμάτια
80 γρ.
λευκό κρασί
40 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών, σπιτική
αλάτι
½ κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψάρι και πατάτες

φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)
6
ελαιόλαδο για το λάδωμα του Varoma
νερό
500 γρ.
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.
500 γρ.
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 κ.γλ.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 43.6 g

Kalori 2010 kJ / 482 kcal

Lemak 27.9 g

Serat 1.4 g

Karbohidrat 12.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Χταπόδι στιφάδο

1j 45 menit

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 menit

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 menit

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1j 20 menit

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 menit

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Tanpa peringkat

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 menit

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 menit

Σουπιές

1j 20 menit

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Tanpa peringkat

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Tanpa peringkat

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1j

Tampilkan semua