Perangkat & Aksesori
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
Persiapan 10 menit
Total 1j
6 μερίδες
Bahan-bahan
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικών, σπιτικήπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα του Varoma
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
43.6 g
Kalori
2010 kJ /
482 kcal
Lemak
27.9 g
Serat
1.4 g
Karbohidrat
12.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΣουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Tanpa peringkat
Απλός σολομός στον άτμο
30 menit
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Tanpa peringkat
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Tanpa peringkat
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Tanpa peringkat
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Tanpa peringkat
Γαύρος λαδορίγανη
40 menit
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 menit
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 menit
Γαριδομακαρονάδα
40 menit
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2j 10 menit
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 menit