Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
- 180 γρ. βούτυρο
- 80 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 40 γρ. λευκό κρασί
- 100 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
atau 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
Ψάρι και πατάτες
- 6 φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)
- 1 ½ κ.σ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. πατάτες, σε μικρά κυβάκια 2 εκ.
- 1 κ.σ. φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2010 kJ / 482 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Karbohidrat
- 12.8 g
- Lemak
- 27.9 g
- Serat
- 1.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΤσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Tanpa peringkat
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 dk
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 dk
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 dk