Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.4 9 peringkat
Persiapan 1j
Total 2j 30 menit
6 portions

Bahan-bahan

Dumplings
  • flour plus extra for dusting
    300 g
  • milk
    150 g
  • oil
    50 g
  • salt
    2 pinch
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
    3 sprigs fresh mint, leaves only
  • onion cut into quarters
    50 g
  • beef finely minced
    100 g
  • Arabian spice mix
    1 pinch
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground white pepper
    1 pinch
  • pine nuts (opsional)
    20 g
Soup
  • olive oil
    20 g
  • fresh coriander roughly cut
    10 sprigs
    20 sprigs fresh mint, leaves only
  • garlic cloves
    3
  • yoghurt
    1500 g
  • cornstarch (35 g)
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    1 pinch

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 portion

Protein 21 g
Kalori 2088 kJ / 499 kcal
Lemak 21.1 g
Karbohidrat 56.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua