Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.2 14 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

brown onions cut into halves
100 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
preserved sauerkraut
500 g
dried bay leaf (opsional)
1
juniper berries (opsional)
3
water
500 g
potatoes cut into pieces (3 cm)
750 g
onions cut into halves
250 g
oil for frying
3 tbsp
full cream milk
140 g
unsalted butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 47 g

Kalori 2467 kJ / 590 kcal

Lemak 25 g

Serat 6.4 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fabulous Flavour on Every Level 72 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bourbon pork ribs

5 godz. 50 min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 godz. 45 min

Pizza pockets

1 godz. 50 min

Tandoori chicken pizza

1 godz. 30 min

Zucchini cheddar slice

45 min

Scotch eggs

50 min

Aussie meat pies

2 godz.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Zucchini slice

45 min

Chicken Caprese pasta salad

25 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Tampilkan semua