
Perangkat & Aksesori
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
Persiapan 40 menit
Total 1j 10 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
brown onions cut into halves100 g
-
bacon cubes100 g
-
pork tenderloin500 - 600 g
-
salt2 tsp
-
ground pepper¼ tsp
-
ground sweet paprika1 - 1 ½ tsp
-
lean bacon, smoked (60-80 g)6 - 8 slices
-
preserved sauerkraut500 g
-
dried bay leaf (opsional)1
-
juniper berries (opsional)3
-
water500 g
-
potatoes cut into pieces (3 cm)750 g
-
onions cut into halves250 g
-
oil for frying3 tbsp
-
full cream milk140 g
-
unsalted butter40 g
-
ground nutmeg2 - 3 pinches
Nutrisi per 1 portion
Kalori
590 kcal /
2467 kJ
Protein
47 g
Lemak
25 g
Karbohidrat
37 g
Serat
6.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di

Fabulous Flavour on Every Level
72 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru