Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La génoise
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 60 g de sucre roux
- 60 g de farine de blé
La mousse au chocolat noir
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 60 g de sucre glace maison
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
La mousse au chocolat blanc
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- Nutrisi
- per 1 part
- Kalori
- 2177.4 kJ / 521.6 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbohidrat
- 41.1 g
- Lemak
- 36.4 g
- Serat
- 2.9 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Muffins à la pâte à tartiner
30 min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min
Mi-cuit au chocolat
45 min
Goûters fondants au chocolat
1 Std.
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 Std. 45 Min
Forêt-noire
2 Std. 30 Min
Number cake 6
2h
Schwowebraedele
1h 10min
Trianon
3 Std.
Bûche express au praliné
45 min