Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g olive oil
- 3 garlic cloves
- 225 g red onion, cut into quarters
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 180 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 250 g dry red wine
- 1000 g beef chuck steak, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Parmesan cheese, shaved, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1691.2 kJ / 402.7 kcal
- Protein
- 39.6 g
- Karbohidrat
- 6.3 g
- Lemak
- 23.9 g
- Lemak Jenuh
- 8.1 g
- Serat
- 3.6 g
- Natrium
- 471.6 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Sticky sesame chicken
40 Min
Quick massaman beef curry
40 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 Min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
Quick chicken tikka masala
35 Min
Thai red chicken curry
30 Min
Chunky bolognese
50 Min
Chicken teriyaki
20 Min
Beef tacos
25min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min