![Ukrainian borscht Ukrainian borscht](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B885F2D-1688-4054-AB6F-E31E8B05484E/Derivates/BD234B84-2F52-41B7-920B-B24EAD5B7235.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 garlic clove
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 250 - 300 g baby beetroot, peeled, reserving 7 leaves and stalks, cut into pieces (3 cm)
- 60 g carrot, cut into pieces (3 cm)
- 50 g celery stalk, cut into pieces (3 cm)
- 150 g potato, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 60 g cabbage, cut into pieces (3 cm)
- 60 g parsnip, peeled and cut into pieces (3 cm)
- 750 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 allspice berries
- 1 fresh bay leaf
- 400 g canned cannellini beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 60 g tomato paste
- 60 g lemon juice
- 80 g sour cream
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 761.3 kJ / 181.3 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Karbohidrat
- 25.6 g
- Lemak
- 1.2 g
- Lemak Jenuh
- 0.3 g
- Serat
- 12.4 g
- Natrium
- 1217.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChunky mixed vegetable soup
50min
Spicy cauliflower soup
20 Min
Goulash soup
2h 35min
Wonton soup
1h
Spiced lentil vegetable soup
1 godz. 30 min
Hearty seafood chowder
45min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1u. 40min
Blended mixed vegetable soup
45min
Beetroot soup (gut health)
40min
Tomato soup with ham and cheese wands
1h 20min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min