![Potato Curry Potato Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4C4F1F73-D633-4C3F-B9FF-95E55CEC9D0F/Derivates/CCD71A93-C7BF-45D1-97AC-E6EA23EC5DCF.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g cashew nuts
- 550 g water, plus extra for soaking
- 1 ½ tsp fine sea salt, to taste, plus 1 pinch
- 4 potatoes, large (approx. 680 g), cut in pieces (2-3 cm)
- 180 g onions, cut in 8 pieces then separated into layers
- 200 g carrots, sliced (1 cm)
- 190 g cauliflower, cut in pieces (4 cm)
- 50 g dried apricots, cut in pieces (1 cm)
- 1 Tbsp curry powder
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 Tbsp ground coriander
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ - ½ tsp garam masala, to taste
- 70 g fresh baby spinach
- 270 g tinned borlotti beans, drained (1 x 400 g tin)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1608 kJ / 384 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 59 g
- Lemak
- 10 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCauliflower Cheese
50 min
Coconut Dhal
20 min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Chick Pea Curry
35 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 min.
Green Goddess Quinoa Salad
40 min.
Coconut and Spinach Dahl
50 min
Tuna and Spring Onion Quiche
2 godz.
Tofu stew
30 min