Sopa da horta

Sopa da horta

4.3 28 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

6 doses

Bahan-bahan

beterraba cortada em cubos
70 g
cenoura cortada em cubos
130 g
batata-doce cortada em cubos
200 g
nabo cortado em cubos
100 g
abóbora cortada em cubos
100 g
cebola cortada em lâminas
100 g
dente de alho cortado em lâminas
1
cogumelos frescos cortados em quartos
100 g
couve-portuguesa cortada em pedaços
60 g
salsa só as folhas
10 g
açafrão-da-índia
½ c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
sal
1 c. chá de
água
1000 g
azeite
30 g
sementes de abóbora p/ guarnecer
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 454.8 mg

Protein 3 g

Kalori 512.3 kJ / 122.5 kcal

Lemak 6.1 g

Serat 3.4 g

Lemak Jenuh 0.9 g

Karbohidrat 15.7 g

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