Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 80 g d'oignon
- 150 g de carottes, émincées en rondelles
- 250 g de blancs de poireau, émincés
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 700 g de pommes de terre, émincées en rondelles
- 350 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson en poudre
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 800 g de pavés de cabillaud, sans peau, détaillés en gros cubes (4 cm env.)
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 25 g de jus de citron
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de persil frais, haché
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2083 kJ / 495 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Karbohidrat
- 39.5 g
- Lemak
- 15.8 g
- Serat
- 8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Tanpa peringkat
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min
Poisson au curry
55min
Légumes croquants aux crevettes
40 Min
Brandade de morue et persillade
50 Min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1h 15min
Brandade de thon
1 Std.
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 Min