Lewati ke konten utama Cari
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
4.4 88 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j 35 menit
12 parts
Daftar gratis

Bahan-bahan

La pâte sucrée
  • 75 g de sucre en poudre
  • 140 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 25 g d'amandes en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
Le caramel au beurre salé
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le croustillant au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre doux
  • 100 g de Pailleté Feuilletine™ (biscuits Gavottes écrasés. Voir "Conseil(s)")
La ganache au chocolat
  • 350 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 7.8 g
Kalori 2844.2 kJ / 682.2 kcal
Lemak 44.7 g
Serat 2.3 g
Karbohidrat 61.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Comfort food Vol. II 10 Resep
Prancis
Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cupcakes pour Halloween

4.2(25)

2j 40 menit

Pumpkin pie

4.4(91)

2j

Tarte sucrée au potiron

4.3(86)

1j 40 menit

Layer cake tiramisu

4.9(7)

14j 10 menit

Sablés cœur noisette-chocolat

4.6(51)

1j 35 menit

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4j 40 menit

Cupcake aux myrtilles

4.7(125)

1j 55 menit

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.8(70)

3j 30 menit

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1j 45 menit

Tartelettes au citron meringuées

4.6(54)

14j 15 menit

Gâteau marbré potiron-chocolat

4.6(167)

2j 30 menit

Cupcakes rouge

4.1(37)

1j

 Tampilkan semua