Fruité acidulé

Fruité acidulé

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Persiapan 15 menit

Total 50 menit

8 parts

Bahan-bahan

La crème au citron

80 g de sucre en poudre
2 citrons jaunes non traités de préférence
50 g de beurre doux coupé en morceaux
2 œufs

La dacquoise

150 g de sucre en poudre
150 g de noisettes décortiquées
5 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de sucre vanillé maison

Le montage

600 g de fraises
quelques feuilles de menthe fraîche

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Protein 8 g

Kalori 1514.5 kJ / 362.8 kcal

Lemak 19.2 g

Serat 3.6 g

Karbohidrat 37.4 g

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