Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

4.3 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Salad

roasted salted peanuts
50 g
fresh bean sprouts
80 g
Chinese cabbage (wombok) finely shredded
80 - 100 g
carrot cut into matchsticks
1
red capsicum deseeded and cut into thin slices
½
baby radishes trimmed and cut into thin slices
3
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
calamari tubes cleaned
500 g
peanut oil
40 g
fried shallots
2 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1461.7 mg

Protein 27.6 g

Kalori 1466 kJ / 349 kcal

Lemak 17.7 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 3.2 g

Karbohidrat 17.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vietnamese 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Garlic prawns

25 menit

Superfood salmon salad

1j 5 menit

Prawn noodle curry

10 menit

Fish pie with mashed potato topping

2j

Steamed fish with green mash

50 menit

Coconut fish curry

1j 10 menit

Deluxe seafood pie

1j

Chilli and garlic prawns

1j 10 menit

Samke harra

35 menit

Steamed snapper, black beans and rice

1j 10 menit

Prawn saganaki with feta

35 menit

Pasta alla puttanesca

35 menit

Tampilkan semua