Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 50 g eschalots
- 1 garlic clove
- 150 g fennel bulb, cut into halves
- 20 g olive oil
- 320 g Arborio rice
- 100 g white wine
- 700 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp ground black pepper
- 3 fresh boneless, skinless salmon fillets (approx. 150 g each), cut into pieces (approx. 3 cm)
- 20 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 sprig fennel fronds, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2738.3 kJ / 652 kcal
- Protein
- 33.7 g
- Karbohidrat
- 65.6 g
- Lemak
- 27.6 g
- Lemak Jenuh
- 9.7 g
- Serat
- 2.9 g
- Natrium
- 424.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaCurry laksa
45min
Prawn and noodle stir-fry
25min
Pasta with tuna
30min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
Beer batter fish
40min
Prawn and saffron risotto
30min
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15min
Fish with ginger lime sauce
35min
Tuna sushi rolls
1 Std. 25 Min
Salmon kabsa
40min
Steamed coconut and prawn soup
30min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min