Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps
Persiapan 20 menit
Total 3j
8 portions
Bahan-bahan
Ricotta
-
whole milk1500 g
-
white vinegar40 g
-
lemon finely grated zest only1
Shortcrust Pastry
-
plain flour200 g
-
unsalted butter cold, diced (1 cm)100 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
water chilled60 g
Filling
-
fennel core removed, quartered, fronds reserved for garnish200 g
-
unsalted butter plus extra for greasing20 g
-
cider vinegar30 g
-
brown sugar1 Tbsp
-
Swiss chard stalks removed, thinly sliced30 - 40 g
-
green olives (opsional) pitted16
-
large eggs2
-
whole milk30 g
-
whipping cream30 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
Pecorino Crisps
-
dried fennel seeds2 tsp
-
pecorino cheese cut in pieces (3 cm)100 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
1.5 g
Kalori
1861 kJ /
443 kcal
Lemak
27.5 g
Serat
2 g
Karbohidrat
33.6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
2017 CALENDAR
12 Resep
Inggris dan Irlandia
Inggris dan Irlandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50 menit
Layered Salmon and Avocado Terrine
3j 35 menit
Chicken Liver Parfait
2j 40 menit
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 menit
Smoked Mackerel Pâté
55 menit
Chunky Coleslaw
5 menit
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 menit
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2j 45 menit
Beer Battered Cod Bites
1j 10 menit
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 menit
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 menit
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 menit