Cordon bleu di melanzana

Cordon bleu di melanzana

4.6 104 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

4 cucchiai di farina tipo 00
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di corn-flakes
2 uova
8 pizzichi di sale + q.b.
500 g di melanzane violetta rotonde
4 fette di prosciutto cotto
4 fette di formaggio fuso

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 20.2 g

Kalori 2372 kJ / 567 kcal

Lemak 27.7 g

Serat 5.6 g

Karbohidrat 63.3 g

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