Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM31
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Polenta con funghi e salsiccia
Persiapan 10 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Ragù
-
di cipolla in quarti120 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsicce di maiale spellate e sgranate400 g
-
di salvia fresca lavate2 foglie
-
30 g di funghi secchi, misti, puliti e a pezzidi funghi freschi misti, puliti e a pezzi200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di vino bianco60 g
-
di passata di pomodoro100 g
Polenta
-
di acqua1500 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
25 g di burrodi olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di farina di mais tipo fioretto400 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
514.1 kcal /
2151 kJ
Protein
21.1 g
Lemak
37.3 g
Karbohidrat
26.6 g
Serat
3.7 g
Lemak Jenuh
9.7 g
Natrium
2269.1 mg
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