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Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
6 portions
Bahan-bahan
La pâte à crêpe au lait ribot
-
de farine de blé250 g
-
œufs3
-
de lait ribot500 g
-
de beurre demi-sel mou30 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
La garniture
-
cube de bouillon de volaille½
-
de poireaux coupés en tronçons800 g
-
de beurre demi-sel50 g
-
beurre pour la poêle
-
belles noix de saint-jacques12
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Nutrisi per 1 portion
Kalori
362 kcal /
1529 kJ
Protein
19.5 g
Lemak
15.2 g
Karbohidrat
36.7 g
Serat
5.2 g
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