Versi kompatibel
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
- 8 nespole, denocciolate e sbucciate in quarti
- 12 datteri denocciolati, a metà
- 500 g di acqua
- 1 limone, la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 rametto di aneto fresco
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1690 kJ / 404 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbohidrat
- 28 g
- Lemak
- 16 g
- Serat
- 6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 Min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 Min
Cous cous con sgombro e olive
30 min
Anelli di totano su crema di piselli
40 Min