Versi kompatibel
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
- 8 nespole, denocciolate e sbucciate in quarti
- 12 datteri denocciolati, a metà
- 500 g di acqua
- 1 limone, la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 rametto di aneto fresco
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1690 kJ / 404 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbohidrat
- 28 g
- Lemak
- 16 g
- Serat
- 6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Salmone in crosta con risotto al limone
1 godz. 10 min
Scampi alla busara
35min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15min
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1h
Sautè di cozze e vongole
40min
Polpette tonno e Pak choi
45min
Crocchette di sgombro e patate
1 godz. 15 min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30min
Insalata di mare
1 godz. 30 min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1sa 20 dk
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min