Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

4.2 12 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
60 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
8 nespola denocciolate e sbucciate in quarti
12 datteri denocciolati a metà
500 g di acqua
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 rametto di aneto fresco

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 37 g

Kalori 1690 kJ / 404 kcal

Lemak 16 g

Serat 6 g

Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mirko Ronzoni 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1j 10 menit

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1j 15 menit

Salmone teriyaki e riso

Tanpa peringkat

Polpetti all'inferno

40 menit

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 menit

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 menit

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1j 20 menit

Spada alle erbe con olive

40 menit

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 menit

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 menit

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1j 30 menit

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 menit

Tampilkan semua