Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

4.2 12 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
60 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
8 nespola denocciolate e sbucciate in quarti
12 datteri denocciolati a metà
500 g di acqua
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 rametto di aneto fresco

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 37 g

Kalori 1690 kJ / 404 kcal

Lemak 16 g

Serat 6 g

Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mirko Ronzoni 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 menit

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 menit

Paella veloce

40 menit

Gamberi in salsa speziata

40 menit

Pasticcio di baccalà

40 menit

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 menit

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 menit

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1j 55 menit

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 menit

Trota salmonata al pesto di olive

35 menit

Seppie in zimino

40 menit

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 menit

Tampilkan semua