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Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)
2.8 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 1700 g di acqua
  • 200 g di taralli secchi
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaino colmo di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 mazzetto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 320 g di spaghetti
  • 2 filetti di branzino (300 g circa cad.) a dadini (1 cm)
  • 125 g di latte di cocco
  • 2 lime solo la scorza grattugiata (preferifiblmente biologici)
  • 1 cucchiaio di polline

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 38 g
Kalori 2715 kJ / 649 kcal
Lemak 16 g
Serat 4 g
Karbohidrat 94 g

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