Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese
TM31 TM5 TM6

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.2 (30 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g olive oil
  • 50 g red onions, halved
  • 100 g cucumber, cut in pieces
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 lemon, finely grated zest
  • 400 g water
  • 100 g red quinoa, washed and drained
  • 230 g tinned cannellini beans, rinsed and drained (1 x 400 g tin)
  • 150 g cherry tomatoes, halved
  • 30 g fresh baby spinach
  • 70 g watercress
  • 100 g goat's cheese, hard, diced (1 cm)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1587 kJ / 379 kcal
Protein
15 g
Karbohidrat
28 g
Lemak
23 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua