Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 butternut squash, halved lengthways
- 20 g olive oil, plus 1 Tbsp
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
- 600 g water
- 100 g quinoa
- 1 garlic clove
- 1 red onion, quartered (approx. 100 g)
- 1 celery stalk, cut in pieces (approx. 75 g)
- 1 carrot, cut in pieces (approx. 75 g)
- 1 sweetcorn cob, kernels only
- ½ tsp ground cumin
- 20 g currants
- 30 g toasted pine nuts
- 1 - 2 sprigs fresh coriander, leaves and stems, chopped
- 2 tsp Tamari sauce
- 2 Tbsp sunflower seeds, for sprinkling
- 70 g feta cheese, for crumbling
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1964 kJ / 467 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbohidrat
- 46 g
- Lemak
- 23 g
- Serat
- 12 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Paneer Makhani
1 godz.
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 Min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 min
Indian vegetable curry
50 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Palak Paneer
45 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1h 30min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 min