Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.7 7 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 5 menit

10 pieces

Bahan-bahan

Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgette (approx. 1), cut in pieces
310 g
spring onion white part only
1
1 shallot
unsalted butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
eggs
2
corn kernels, fresh
130 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 piece

Protein 10 g

Kalori 1149 kJ / 273 kcal

Lemak 14 g

Serat 1.7 g

Karbohidrat 25 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarian Cooking 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 menit

Tomato Soup with Burrata

35 menit

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 menit

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 menit

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 menit

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1j 50 menit

Tuna and Spring Onion Quiche

2j

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1j 5 menit

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 menit

Pasta and Chickpea Salad

25 menit

Pickled Red Onions

1j 50 menit

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2j 5 menit

Tampilkan semua