Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pastry
- 250 g unsalted butter, cut into cubes, plus extra for greasing
- 325 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 pinch fine salt
- 160 g sour cream
Filling
- 500 g water
- 200 g asparagus, woody ends trimmed
- cold water, for soaking
- 100 g cheddar cheese, cut into cubes (2 cm)
- ½ bunch fresh chives, cut into small pieces (2 mm)
- 1 lemon, zest only, finely grated, no white pith
- 100 g ricotta
- 3 eggs
- 100 g sour cream
- ½ tsp sea salt flakes
- ½ tsp ground black pepper
- 6 spring onions/shallots, cut into pieces same length as asparagus, then cut into halves
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 2438.4 kJ / 580.5 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Karbohidrat
- 31.6 g
- Lemak
- 44.6 g
- Lemak Jenuh
- 28.4 g
- Serat
- 2.4 g
- Natrium
- 306.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45 Min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1 Std.
Miso coleslaw
20min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 Std.
Prawn saganaki with feta
35min
Herbed chicken hors d'oeuvres
35min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1 Std.
Chicken and port pâté
1h 30min
Mini chive pikelets with mushrooms
1 Std.
Beetroot and avocado eggs
88 Std.
Lu ji chi (braised chicken wings)
25min