Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Char siu marinade
- 30 g piece fresh ginger, peeled
- 5 garlic cloves
- 60 g eschalots
- 2 tsp Chinese five spice
- 60 g hoi sin sauce
- ½ tsp ground white pepper
- 40 g water
- 30 g molasses
- 50 g Shaoxing wine
- 40 g dark soy sauce
- 1 tbsp tomato sauce
- 500 g boneless skinless pork belly, cut into 3-4 pieces
Buns
- 1 tbsp dried instant yeast
- 300 g plain flour
- 2 tsp baking powder
- 50 g cornflour
- 50 g caster sugar
- 180 g warm water
- 10 g vegetable oil
Char siu bao
- 2 tbsp cornflour
- 600 g water, plus extra as needed
- 3 spring onions/shallots, white and light green part only, cut into pieces (1 cm)
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp dark soy sauce
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 1162.4 kJ / 276.8 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Karbohidrat
- 33.9 g
- Lemak
- 8.8 g
- Lemak Jenuh
- 2.8 g
- Serat
- 2.8 g
- Natrium
- 563.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaParmesan gelato
4h 30min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 min
Peanut soba noodle wonton cups
40min
Peanut and soba noodle slaw
20 min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Oysters Kilpatrick
15min
Oysters Mignonette
5 Min
Brown rice
Tanpa peringkat
Aussie potato salad
1h 30min
Shichimi togarashi seasoning
Tanpa peringkat
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Tanpa peringkat
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min