Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)
- 1 orange, thin peelings of skin
- 2 juniper berries
- 150 g cooked beetroots, peeled
- 200 g coarse sea salt
- 120 g Demerara sugar
- 30 g vodka
- 1 fresh salmon fillet, boned, skin on (approx. 600 g)
Lemon Dill Cream
- 100 g double cream
- 20 g lemon juice
- 1 pinch fine sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 5 g fresh dill, approx. 1 small handful, leaves only
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2464 kJ / 589 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Karbohidrat
- 36.9 g
- Lemak
- 30.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBeetroot salad
10 Min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Aussie Potato Salad
1 godz. 30 min
Nachos with Chilli and Cheese
40 min
Broccoli and Bacon Tarts
45 min
Irish Potato Soup
35 min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Supreme Plant Poke Bowl
1 Std. 10 Min
Halloumi Salad
20min
Chicken and Tomato Sincronizadas
1 Std.
Sicilian Salad
30 min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40 min