Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

4.0 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 48j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

Salmon Gravadlax (prepare 48 hours in advance)

orange thin peelings of skin
1
juniper berries
2
cooked beetroot peeled
150 g
coarse sea salt
200 g
Demerara sugar
120 g
vodka
30 g
fresh salmon fillet boned, skin on (approx. 600 g)
1

Lemon Dill Cream

double cream
100 g
lemon juice
20 g
fine sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh dill leaves approx. 1 small handful, leaves only
5 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 36.6 g

Kalori 2464 kJ / 589 kcal

Lemak 30.9 g

Karbohidrat 36.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

SEAFOOD 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aloo Beetroot Tikki

1j

Aussie Potato Salad

1j 30 menit

Supreme Plant Poke Bowl

1j 10 menit

Curried Coleslaw

10 menit

Salmon Tartare

25 menit

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 menit

Aubergine and Lentil Salad

40 menit

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 menit

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 menit

Sicilian Prawn Salad

40 menit

Onion Bhaji

45 menit

Cheese Sticks

55 menit

Tampilkan semua