Steamed coconut and prawn soup
TM6 TM5 TM31

Steamed coconut and prawn soup

4.2 (44 peringkat)

Bahan-bahan

  • 5 cm piece fresh ginger, peeled
  • 50 g fresh oyster mushrooms
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices, plus extra for garnishing
  • 800 g coconut milk
  • 2 tbsp red curry paste (see Tips)
  • 3 tsp fish sauce (gluten free)
  • 24 peeled, medium raw prawns, with tails on (approx. 750 g)
  • 80 g dried rice noodles
  • boiling water, for soaking
  • micro herbs, for garnishing (optional)
  • fresh limes, cut into cheeks, to serve

Nutrisi
per 4 portions
Kalori
9744 kJ / 2320 kcal
Protein
177 g
Karbohidrat
104.6 g
Lemak
132.9 g
Lemak Jenuh
101.6 g
Serat
11.4 g
Natrium
7050.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua