Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1060 g water
- 1 lime, juice only (approx. 20 g)
- 500 g firm white fish fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon quill
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, small, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp salt
- 2 - 3 pandan leaves (see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 896 kJ / 213.3 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Karbohidrat
- 6.4 g
- Lemak
- 8 g
- Lemak Jenuh
- 5.7 g
- Serat
- 4.9 g
- Natrium
- 733.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPrawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Spinach and smoked salmon roulade
24h 35 min
Scallops with pea purée
25min
Beer batter fish
40min
Gin-cured ocean trout salad
30h 20 min
Mediterranean vegetable bake
50min
Salmon en croute
50min
Chilli garlic prawns
10min
Steamed prawns or scallops
20min
Curry laksa
45min
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2u. 50min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min