Perangkat & Aksesori
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Coulant chocolat au cœur caramel
Persiapan 25 menit
Total 24j
10 portions
Bahan-bahan
Le cœur au caramel
-
400 g de lait concentré sucré
-
50 g de sucre roux
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
La pâte à coulant au chocolat
-
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
-
125 g de sucre glace maison
-
75 g de farine de blé et un peu pour les mini caissettes
-
5 œufs
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
7.1 g
Kalori
1804 kJ /
431 kcal
Lemak
25 g
Karbohidrat
44.6 g
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